产品特点：

高效防腐：对蛋糕及富含蛋质的蛋糕（蛋黄派）中的细菌、霉菌、酵母菌等有害微生物有强而广泛的消杀力和抑制力，能使蛋糕的货架期延长到原来的5-20倍。

安全无毒：本品富含天然物质具有营养强化作用，对蛋糕品味无影响，无毒无味，安全可靠，符合国家卫生法规GB2760的规定。

节省成本：可达到理想效果。用量较小，有效控制成本。

产品性状：白色至微黄色粉末。

适用范围：适用于蛋黄派、蛋糕等糕点。

使用量：按成品蛋糕总量计使用量为7-8克/千克（即1公斤成品蛋糕中含本品7-8克）。

使用方法：将本品直接拌入原料中，务必搅拌分散均匀。

使用参考：夏季常温加工贮存，普通蛋糕保质期可达20-40天；戚风蛋糕保质期达10-20天；蛋黄派保质期可达3-9个月。（具体使用效果也因用户的加工卫生条件、工艺配方、贮存、包装等因素而异）

包装规格：1kg×10袋/箱